Главное меню

ООО «Экспериментальный центр «М-КОНС-1»

Официальный сайт «Экспериментальный центр «М-КОНС-1»


ООО "Экспериментальный центр "М-КОНС-1" является базовым предприятием наукограда по разработке новых технологий переработки сочного плодоовощного сырья с высоким содержанием биологически активных веществ, разработка которых является одним из приоритетных направлений научно-технической и инновационной деятельности, которые утверждены для г. Мичуринска Указом Президента Российской Федерации №1306 от 4 ноября 2003 года.

Экспериментальный центр осуществляет переработку высококачественного плодоовощного сырья и контроль качества пищевых продуктов, относящихся к перечню критических технологий федерального уровня.

Экспериментальным центром успешно осваивается производство и выпуск новых продуктов питания оздоровительного и профилактического назначения, в том числе для работников экстремальных профессий, из лучших технических сортов плодов, ягод и овощей с повышенным содержанием биологически активных веществ селекции ученых ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина, ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина и Мичуринского государственного аграрного университета.

Ученые ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина и специалисты Экспериментального центра "М-КОНС-1" реализуют совместный инновационный проект "Оценка плодовых, ягодных и редких культур по биохимическому составу плодов, пригодных для получения новых продуктов переработки: желе, паст, купажированных соков, фруктовых порошков и пищевых красителей.

На научной основе с применением новейшего лабораторного оборудования осуществляется подбор рецептуры и технологий переработки плодов, ягод и овощей с целью производства продуктов питания лечебного и функционального назначения, а также детского питания.

Постоянно расширяя и обновляя ассортимент выпускаемой продукции предприятие сумело занять достойное место на рынке сбыта. Продукция, широко известная на сегодняшний день среди предпринимателей и потребителей выпускается под торговой маркой "Продукция наукограда".

Разделы сайта: